토지 빼앗는 산업의 수요

토지

육식은 더 생산적인 목적에서 토지 빼앗는 산업의 수요를 영속시킵니다.
미국 토지의 거의 1/2이 동물을 사육하거나 이러한 동물을 먹일 작물을 기르는 데 사용됩니다.
전 세계 토지의 약 30%, 농경지의 87%가 축산업에만 사용됩니다.
세계 곡물의 절반과 미국 주요 작물의 약 4분의 3
(예: 옥수수, 밀, 대두, 감자, 귀리, 자주개자리)이 불필요한 도축을 목적으로 하는 동물에게 공급됩니다.

“식물성 식단으로 전환하면 깔끔한 시너지 효과를 얻을 수 있습니다.”
라고 George Monbiot는 주장합니다.
“대부분의 단백질 작물(완두콩과 콩)은 공기에서 질소를 포획하여 스스로 비료를 주고 곡물과 유지종자 같은 후속 작물이 사용할 수 있는 토양의 질산염 수준을 높입니다.”

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한편, 약 10억 명의 사람들이 기아와 영양실조 및 그로 인한 쇠약으로 인해 만성적으로 고통받고 있습니다.
결과적으로 매일 수만 명의 굶주린 사람들이 몇 초에 한 명씩 죽고 수백만 명의 부유한 사람들은 과식과 과식의 부작용으로 고통받고 있습니다. 주로 동물성 제품.

또한 GAO에 따르면 미국과 세계에서 종의 멸종 위기와 멸종의 주요 원인은 가축 방목입니다.
우리는 거의 모든 것을 희생하면서 고기 생산을 위해 동물을 기르고 방목하는 것을 우선시하고 있습니다.

육식과 토지

채식주의자, 특히 비건은 가볍게 걷기 때문에 매년 평균적으로 1/6에이커(0.067헥타르)의 땅만 있으면 됩니다.
반면 잡식성 동물은 3 1/4 에이커(1.315헥타르)를 사용합니다.
지난 150년 동안 지구 표토의 절반 이상이 침식을 통해 손실되었습니다.
이 토양 손실의 85%는 식용 동물을 기르는 데 직접적으로 기인합니다.

햄버거 1파운드(0.45kg)를 생산할 때에도 표토 5파운드(2kg)가 손실됩니다. 이러한 토양 침식의 전염병은 오염 증가, 홍수 위험 및 어류 개체수 감소와 관련이 있습니다. 표토는 사실상 재생 불가능한 자원입니다. 표토 1인치를 생산하는 데 최대 500년이 걸립니다! 현재 우리가 이 귀중한 토양을 잃는 속도로 인해 UN은 2050년까지 표토의 양이 매우 적고 불충분할 것으로 예상합니다.

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George Monbiot는 방목 고기가 우리 땅에 미치는 영향에 대해 자세히 설명합니다. “방목 고기가 더 큰 피해를 줍니다. 풀을 과육으로 전환하는 환경적 영향은 “오늘날 실행되는 어떤 생산 방법에서도 엄청납니다”라고 논문은 말합니다. 풀을 먹고 자란 모든 스테이크나 찹쌀떡을 생산하기 위해서는 너무 많은 땅이 필요하기 때문입니다. 전 세계적으로 농작물 생산에 비해 방목에 사용되는 토지의 면적이 약 2배이지만, 우리가 섭취하는 단백질의 1.2%만 제공합니다.

이 목초지의 대부분은 농작물을 재배하는 데 사용할 수 없지만 재야생에는 사용할 수 있습니다. 축산업으로 파괴된 많은 풍부한 생태계를 회복하고 대기에서 이산화탄소를 흡수하며 유역을 보호하고 6차 대멸종을 막을 수 있습니다. 인간의 생명과 나머지 생명체의 보존을 위해 바쳐야 할 땅은 현재 소량의 고기를 생산하는 데 사용되고 있습니다.”